投稿日時: 2018-05-23 (33 ヒット)

出荷されたアレッタ
(4月2日 西海市大瀬戸町)

 大瀬戸野菜部会に所属する生産者3人が1月下旬よりアレッタの出荷を開始した。今年産は昨年産より単価が大きく出荷期間も長くなったことに加え、栽培面積も増えたことから3月末までで前年比1.4 倍の5,940 パック(1パック150㌘)を出荷した。

 アレッタとはブロッコリーとケールを組み合わせてできた新しい野菜で、濃厚な甘みと濃い緑色が特徴。つぼみはもちろんのこと、茎や葉まで無駄なく美味しく食べることができる。ビタミンKやカロテンなどの栄養素も豊富に含み肉との相性もいい。主に東京の市場に向けて出荷した。

 

 


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 投稿日時: 2018-04-25 (1203 ヒット)

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